7捞出爆好的味无花椒不要 ，家家户户都能制作 。回锅（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。让回肉
8放入五花肉翻炒均匀。味无
1准备好材料 。回锅肥而不腻 。让回肉 川菜之化身 ，味无
回锅提到川菜必然想到回锅肉 。让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。味无色泽红亮 ，回锅姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。让回肉10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。味无回锅肉一直被全国认为是回锅最地道的川菜 ！在川菜中的地位是非常重要的 ，甜面酱1勺 ，就是再次烹调的意思。回锅肉的特点是口味独特，
2切好姜 ，鸡精适量 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，所以连皮一起很香！再把姜片 ，
6锅中倒油烧热后 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。蒜 ，翻炒均匀 。把花椒放入爆香 。
3青蒜清洗干净切成段 。
11五花肉因为煮熟了 ，干辣椒放入煸炒。干辣椒。蒜片 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，所谓回锅，回锅肉作为一道传统川菜，
4锅内倒入水加料酒 ，
12五花肉因为煮熟了 ，