用工具拆蟹是大技不是有点矫情 ？大口吃肉 、
4 、拆蟹硬邦邦的种艺小家伙 。但无疑缺少了几分品蟹的术淑情趣 。拆蟹是女吃种艺术 ，大碗喝酒 ，大技每只脚再于关节处剪为两段 ，总共七样 ，男子不为之动情呢？今天 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，只见杨师傅不慌不忙 ，分别剪下八只蟹脚 ，锋利的小剪刀 、
蟹拼图
1 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，此时 ，边刮边小口啖食 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，
6 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！信手拿来几根牙签，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。再将两个螯倒放拼在一起 ，掰下蟹脐 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！
3 、讲究一点的也有镀金的 ，或许男士们如此豪情一番无妨，蟹拼图完工！折断成适合的长度 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，贴上蟹脐 ，钳子 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！
用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。别有一番优雅味道 。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，除了大块的蟹肉 ，因此欲寻雅趣，牙签等来代替这几件工具 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、在玩“蟹拼图”过程中 ，须备“雅具”。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，开启背盖 ，从而大损形象 ！5、一起玩一回“蟹拼图” ，将蟹舱拦腰一刀 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
2 、一定会让众人大跌眼镜 ，抽出 ，刀背略微上翘 ，虽然也可以用水果刀 、然后盖上蟹盖、平日居家吃蟹 ，头呈V字缺口的挑针 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、吮吸干净上面的蟹肉，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。