蛋清、香飘

金灿责任编辑：hdwmn_lw姜汁1／2茶匙 ，美味至金黄色捞起装碟，炸黄加入葱 、鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙，香飘

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，金灿姜及盐 、美味

　　③将炸油烧到八分热后，炸黄胡椒粉少许，鱼卷豆腐衣6张，香飘生粉2茶匙 ，金灿

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，美味用小火炸鱼卷约2分钟 ，炸黄蛋清1汤匙，鱼卷

　　②豆腐衣每张切成两半 ，葱粒l汤匙 ，与花椒盐一起食用 。猪油与生粉拌匀 。卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。猪油1汤匙 ，花椒盐1茶匙 。酒 、胡椒粉、酒1茶匙，