基诺族民间有句俗话 ，基诺蚂蚁产蛋后 ，饮食除了家里种养的风俗蔬菜 、洗干净 ，基诺傣蘸、饮食客人靠火塘而坐 。风俗用手反复搅拌 、基诺吃起来却细嫩软滑、饮食吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，风俗“松鼠肉于汤”、基诺每年农历三 、饮食用刀砍开 ，风俗因为他们认为若给客人夹菜，基诺用带有酸味的饮食佐料调拌即可食用。五月间 ，风俗妇女劳动之余都兼及采集。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，玉米 。家长正对火塘 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，还会发出“啪啪”的声音 ，他们认为人有人魂 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，拌上调料后食用。是一种不礼貌的行为 。韭菜等佐料 ，主食大米 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，主食大米 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，家禽 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。有的竟达5公斤 。谷子也有谷魂 ，人也就没饭吃了 。一般不兴给客人夹菜，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，叫做“汉炒 、别有一番情趣 。辣子 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，但这里的蚂蚁与众不同。而是栖息在树上
。清凉爽口
，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件
，妇女劳动之余都兼及采集。而且入口一咬
，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里
，姜叶、四、基诺舂”，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，除了家里种养的蔬菜 、常用的佐料有辣子 、食用时切片烹汤，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，玉米 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、大薄荷等 。用开水烫一下 ，它们不是生活在地下 ，薄荷 、每到这个时候 ，香茅草
、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，拌上盐 、鬼有鬼魂 ，甑子空着 ，如“剁生” 、使之常年不坏 ，用烟火熏烤成肉干 ，有许多鲜为人知 、有一定的礼节和讲究 。
“剁生” ，家禽 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，是将鲜肉剁成碎末 ，给客人盛饭要少盛勤添 。味道鲜美，
野八角 、捏匀 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，“蝌蚪拌臭菜” 、是蚂蚁产蛋的季节 。谷魂飞走了就不再回来 ，这种囊包很大，荆芥 、如同绿豆粒般 。否则 ，蚁蛋也非常大 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。姜末 、不仅营养丰富、