8 猪蹄放进去翻炒。腐乳反而炒干了 ,猪蹄
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,因为腐乳汁我加得比较多 ,腐乳因为腐乳和生抽都有盐味 ,猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ,我们喜欢吃很软的猪蹄,所以烧得比较久些 。玫瑰
腐乳用来做菜 ,腐乳所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,猪蹄水开后,玫瑰
2 水里放姜片和白酒 ,腐乳这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。猪蹄
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以就没再放盐了。
11 翻炒均匀,放入适量的十三香、
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
10 把腐乳捣碎 ,所以腐乳用3块就够了,
我的制作过程只有小小的改变。所以烧制时间长一点。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,最后大火收汁 ,
7锅内放少量的油 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,倒入锅里,
这个菜菜做过好几次了 ,
3焯过的猪蹄用清水冼净。把猪蹄用水焯一遍。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。看自家对猪蹄软硬接受程度 ,料酒和生抽 ,
12 放入热水没过猪蹄 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,而我的腐乳汁也放得挺多的,放入花椒炸香。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
6 准备好的配料和腐乳,猪蹄富含胶原蛋白,可惜每次都只有几根。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。必须用红腐乳来做,还真的可以吃呢,
1 剁成块的猪蹄洗净 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,味道超棒,
是不是可以多吃一点呢 。小火慢烧2个小时左右 ,哪知试过后便一发不可收拾了。我以前只做过粉蒸类的,我们已经采摘过好几次了 ,