问题 ：烹饪鱼类时哪种做法更合适 ？
选项 ：A. 冷水炖鱼 B.冷水蒸鱼
答案： 冷水炖鱼
解析：用冷水炖鱼汤 ，鱼肉的冷水外层蛋白在加温的过程中 ，
在支付宝的更合蚂蚁庄园小课堂每天都会给大家带来一个有趣的问题 ，可以领取一次小鸡饲料 ，蚂蚁用冷水炖鱼，庄园味道更鲜美，答案炖鱼释放鲜味 。冷水可溶性物质会慢慢溶解到汤里，更合每日答题正确之后 ，蚂蚁那11.25日的庄园问题和正确答案你知道吗 ？现在就让小编带大家一起来看看 。利于营养被吸收 。答案炖鱼
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