制作过程 ：
1 、鲜香大虾醮取酱汁食用即可 。清脆其余食材切片备用 。法什妇罗冷水80克 。锦天油锅中放入适量油 ，炸虾将大虾均匀裹入面糊 。鲜香味啉一勺(可省略) 。清脆
2 、法什妇罗
酱料：萝卜泥 ，锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，鲜贝露或酱油一勺，调入酱料 ，生菜叶一片 ，莲藕半段，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，准备好适量罗卜泥 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、将面粉和鸡蛋，
面衣材料：低筋面粉100克 ，萝卜适量 。挑去沙线和肚子上的筋，先将海虾背部去壳 ，
5 、绿甜椒 ，
3 、鸡蛋一个 ，
食材 ：海虾10只，当油温达到180度时，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
不然会影响其口感 。