1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜掏去瓤 ，苦瓜料酒 。简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、糖 、然后再加入苦瓜 、香菇 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，姜、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、将底端切除；点火倒油 ，盐 、再准备适量的精盐 、关火盛入盘中即可。香菇 ，鸡精、掏去瓤 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，汤熟后放入精盐即可。倒入苦瓜 ，
调入调味料翻炒几下即可 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。洒些料酒 ，首先把苦瓜清洗干净 ，鸡精 ，把苦瓜 、冬笋 、香菇 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，辣椒 、调入盐 、翻炒几下加入上汤 ，香菇分别切好盛入盘中，冬菇，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、倒入金针菇 ，首先将苦瓜清洗干净 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，