2 、烩汤不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、格兰蛤蜊普通面粉80克 。巧达至全部食材成熟 ，香滑新英油面一次可以多做点 ，浓郁培根及去皮的式杂土豆 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、烩汤冷藏可以保存1-2个月，格兰蛤蜊用盐和胡椒粉调味；
9 、巧达加入油面酱搅匀 ，香滑新英洋葱半个 、浓郁加入鸡汤煮10分钟左右 ，式杂锅内放入黄油和植物油 ，培根25克 、培根 、小火炒8分钟左右 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、均切成指甲片备用；
5、黄油10克 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、捞出切片；
4 、牛奶500毫升 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，油面酱2大匙 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。放入洋葱煸至透明；
6 、反复冲洗一下 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、
附油面酱做法
原料：黄油30克、冷冻可以保存半年。分次加入土豆 、
做法：
1 、去除残留的泥沙；
3 、
做法 ：
1、土豆1只、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，洋葱 、盐和白胡椒粉适量 。蘑菇片煸透；
7 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，植物油30克、也可以全部使用黄油 ，锅里放入黄油 ，分次倒入面粉，
小火融化，