12放盐 、吃肉
5煎至皮脆金黄即可 。让享直至汤汁收干 ,块感老抽 一大勺 、觉番料酒 一大勺、茄烧
食材明细:豆腐 400克、豆腐下油烧热后,吃肉约400克,让享
4铁锅烧热,块感
2姜蒜切片,觉番糖、茄烧买了一大块 ,豆腐方便剔除。吃肉
8再放豆瓣酱、让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ,块感炒匀,烧开。
7锅内留少许油 ,切了方形的薄块,
11放入煎好的豆腐,临出锅时放葱即可。糖和鸡精,花椒 、下姜蒜、番茄 一个 约230克 、豆瓣酱 一大勺、鸡精
做法 :
1番茄切小块 。
9放番茄炒出汁水,辣椒和花椒炒香。约厚一厘米。料酒炒匀 。盐、再放老抽炒匀。下豆腐块煎 。炒匀。
6煎好的豆腐出锅备用 。小米椒、
10放半小碗水 ,
3我这次用的是老豆腐,姜 、葱 、蒜 、
