5 、错过姜切片 。骨蒜葱 、蓉辣半汤匙老抽 、酱烧爆香葱姜 ，排骨再加水至排骨三分之二处 。嗜肉出锅。族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，错过
骨蒜3、蓉辣加盖转小火焖20分钟左右 ，酱烧锅中放油烧热 ，排骨开盖转大火收浓汤汁 ，嗜肉
原料 ：肋排350g 、排骨剁成小块，边缘稍有焦黄 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、一汤匙生抽 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。
4 、
做法 ：
1 、
6、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、一点点白糖 ，撒上葱花 ，料酒。
2 、大火煮开后 ，葱切段 、白糖一点点 、倒入半汤匙料酒炒匀 。