10 ，秘制肉切细丁 。卤排洋葱切丝 。骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制姜切片 ，卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭黄瓜，秘制
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，卤排骨头加葱结 ，骨饭
秘制5 ，卤排倒入排骨 ，骨饭锅里放油 ，秘制
8，卤排肉骨分开 ，骨饭大约一分钟 。白菜帮 ，炒出香味。
7 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。小火烧40分钟 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。三分之一汤匙老抽 ，放入一汤匙生抽 ，胡萝卜切丝 ，八角 ，调入盐 ，出锅前放一点鸡精提味 。中火煸炒 ，焯水 。白糖 ，半汤匙料酒 ，
6 ，排骨焯水后，
2 ，原料图 。葱，半汤匙番茄酱 ，
3 ，
4 ，用白醋 ，倒入打成泥的土豆，姜片煮成汤备用 。两颗冰糖 ，
9 ，时间稍微长一点 ，土豆加少许水打成泥 。放入姜，