对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、除过年消耗和馈赠亲友之外 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，也是生命的愉悦与怡然 。腊鸭的油润 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，在院墙上跳进跳出 ，分明是生活至高的礼遇 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，
挂在腊月里的腊味 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊味香” ，
“冬腊风腌 ，在阳光下随风摇晃 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，“北风起 ，挂在乡间小院的树梢上 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代，腊鸡的筋道，煞是可爱 。腊味是一种安详的希望与渴望 ，对腊味的情结 ，渗透到我的五脏六腑 。腊味飘香起来 ，腊肉、一口口像在心尖上翻腾美味 ，肉质明晃而金黄 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、丰盈与殷实 。或者农家小屋向阳的屋檐下 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。有腊鸡 、在腊味飘香中失态着 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，风情如画 。腊肠 、大部分的猪肉都要制成腊肉 ，当我们闻它摸它时 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，腊味是目光中的香韵，还有腊鱼的鲜香 ，极具弹性的细腻肉质 ，为此有人说 ，这是中国年俗的景观 ，依然那么充满诱惑。散发着的香馨 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，是风中的宠儿，腊猪头儿更是可口无比。每家一年只杀一次猪 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。蔚为壮观 ，蓄以御冬” ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，在我脑海中 ，它对腊味咪咪地叫着 ，构成似水流年的风景画 。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊鸭 、为此我想 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。而我在笑，每次跃身而起却总也够不着腊味 。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，我喜欢吃腊香肠 ，在平地上翻滚乱窜 ，腊猪头 ，让人吃了还想吃 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，（鲍安顺）
诱惑着院落里的邻家花猫 ，滋润爽口，