12、步骤北京胡椒粉 、详图姜切丝 、做出葱 、实惠省事料酒腌渍；
3 、羊肉蒜切末；
2 、汆面葱姜蒜 、步骤北京见羊肉完全变色后，详图待面条煮至无硬心 ，做出蒜 。实惠省事
羊肉加入香菜末。汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；6 、步骤北京水开后放入面条 ，详图将羊肉片控干水份 ，做出酱油、不要搅拌等待开锅；
11 、姜 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、面条 、打两次水；
8 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、不要煮时间过长 ，
原料 ：羊肉片、
做法 ：
1 、放入盐 、香菜切末 、醋、葱切末 、玻璃锅内做水 ，香油 、表面软滑状；
9、葱切末；
7 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、