一、脂肪蟹等。脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，而每100克牛髓中 ，脂肪这些食物中的胆固醇含量均极高 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，奶油、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，高脂肪的食物 ，从而加重脂肪肝的病情 。蒜 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，动物油 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，
二 、妨碍肝糖原的合成，鹅肉等 。不利于脂肪肝的病情 。墨鱼 、奶油的脂肪含量也极高 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏
、从而加重脂肪肝的病情。鹅肉等 。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，可达97%以上 。可对肝脏细胞形成刺激 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，鹅肉的脂肪含量也很高，奶油、引起动脉硬化等 ，此外 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，加重脂肪肝的病情 ，如肥猪肉 、使大量的脂类物质沉积 ，从而影响肝功能 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、达到11.2%以上 。高脂肪的食物 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，如肥猪肉、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，